unithé（ウニテ）は「おいしい茶葉をもっと手軽に自由に楽しむ」ことを掲げ、シングルオリジンティーとお茶をシンプルに楽しめる道具を扱うインポーター兼専門店。
茶葉は、ベトナム・ホーチミンシティに本店を構えるティーブランド「HATVALA（ハトヴァラ）」の日本総輸入販売元として、ベトナムの山岳地帯で育った少量生産・高品質なベトナムシングルオリジンティーをお届けしています。
また、美味しい茶葉とシンプルで使い勝手のよい茶器を組み合わせることで、ホールリーフの茶葉を日本の暮らしの中で気軽に取り入れるお茶の時間の提案も行っています。
名は「uni=ただひとつの（ラテン語）」「thé＝お茶（フランス語）」に由来。
代表のタケタニトモコがテロワール（土地それぞれの個性）が作り出す唯一無二のベトナムシングルオリジンティーをその背景とともにお伝えしています。
伝統製法にこだわって作られた、ごく僅かしか採れない野生茶を始めとする個性豊かなお茶をお届けします。
自由で楽しいティー体験を。
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【 HATVALA（ハトヴァラ）について 】
ベトナム・ホーチミンシティに拠点を置くベトナム産茶葉を専門に扱うティーブランド。
提供する全ての茶葉は、長年にわたって信頼関係を築いている茶農家と共に丁寧につくっている。
茶葉は全てベトナム北部山岳地帯を中心とした、小規模な農園でつくられる希少な野生茶をメインに展開。
産地が明確で品種のブレンドをしていない、産地ごとに異なる味わいを持つ茶葉。（シングルオリジンティー）
茶葉は希少な野生茶を中心に、全て手摘みで収穫されている。
ベトナムでつくられる最高品質のお茶づくりにこだわっている。
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