2020/05/12 20:09
更新情報
5/25 : 2020年限定茶葉「トゥーシスターズ蜜香烏龍茶」45g袋タイプが5/27より追加販売となります
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こんにちは。unithé タケタニトモコです。
阪急百貨店うめだ本店で開催される、年に一度のお茶の祭典「ワールドティーフェスティバル」
今年はGWに開催・出展予定だったのですが、残念ながら中止になってしまいました。しかしながら、なんと、オンラインで開催されることになりました！！！！！
ウニテはベトナムのティーブランドHATVALA（ハトヴァラ）のインポーターとして今年も参加しています。
特設ページ内の「SINGLE ORIGIN TEA」の中にHATVALAの紹介記事もぜひご覧ください。
【ワールドティーフェスティバル】は、”世界のお茶時間を楽しむ”をテーマに世界中のお茶が集まる、まさに祭典という名前がふさわしいイベントです。世界中にはこんなに様々なお茶があるのか…！と個人的にもわくわくしています。今年は５５ブランド、２５０種類以上のお茶やお茶にまつわるスイーツなどがオンラインでお求めいただけます。今年はオンラインでの開催ということで、関西方面以外の方にも楽しんでいただける形になりました。
ベトナムはお茶の産地としては日本ではまだほとんど知られていません。
そしてHATVALAの茶葉はベトナム国内の中でも生産量の少ない野生茶を中心とした希少な茶葉を扱っています。旅行者も行かない（行けない）山岳地帯の中でひっそりと生息する自然が生んだベトナムのシングルオリジンティー。ぜひこの機会にぜひご覧いただけたらうれしいです。
ひとつずつご紹介していきますね ↓
■2020年限定茶葉【HATVALA】
＊ロータスティー（LOTUS TEA／蓮茶）20g缶入 【ワールドティー特別販売】 ※完売しました
まずはロータスティーです。
ハザン省でとれる野生緑茶に、ハノイの西湖のほとりに咲く蓮（ハス）の花で香りづけをした茶葉です。
早朝に摘まれた蓮の花を緑茶に重ね香りを移す工程は、理想の香りになるまで2週間かけて繰り返し行われます。1kgのロータスティーを作るのに1000~1200輪ほどの花が使われる、とても贅沢で希少な茶葉です。蓮の香り付けは、「オータムジェイドジャスミンティー」の香り付けも手掛けるフラワーブレンドのマダム（この道40年のプロフェッショナル）が行っています。花の最高にいい香りの状態を茶葉に移していく職人技。ぜひ口の中に広がる香りでお確かめください。きっと、驚きます。
昨年のワールドティーフェスティバルでも限定販売したのですが、大変好評で最終日を待たず完売しました。今年限定輸入した茶葉は、昨年のものより更に蓮を贅沢に使った最高グレードのものです。少量の茶葉で、蓮のいい香りが広がり、余韻が長く続きます。
香りづけには本物の蓮の花のみを使い、人工的な香料は一切使用していません。贅沢な香りを存分にお楽しみください。
缶は1922年創業、江東堂高橋製作所の平型茶缶を使用しています。
シンプルながら計算され尽くした開け閉めしやすい二重蓋の茶缶です。スチール製の中蓋と深い外蓋の二重蓋の為、気密性がより高くなっています。蓮茶のいい香りを保存することはもちろん、飲み終わったら、他の茶葉を入れてお使いいただけます。
＊トゥーシスターズ蜜香烏龍茶（TWO SISTERS OOLONG TEA）125g箱入り ※完売しました
ワールドティー特別販売
フローラルな特性を持ち合わせながら、グレープフルーツ・プラム・メープルシロップのような蜜香のある半発酵茶（烏龍茶）。
ウンカが茶葉を噛むことにより、特徴的な香りと味わいがうまれます。自然の影響を受けるため毎年安定的に作ることが難しい茶葉ですが、2019年は2年ぶりに良質の茶葉ができました。台湾の東方美人茶やダージリンセカンドフラッシュがお好きな方におすすめです。
ウンカの影響がないとできない茶葉。まさに自然が作り出す茶葉です。柑橘感のある味わいで、食後に飲むと口の中がとてもリフレッシュします。夏は急冷でのむアイスウーロンも香りが立って美味しいです。ずっと待っていた茶葉、今回ご紹介できて、今とてもうれしい気持ちでいっぱいです。
入荷の数がかなり少ないのですが、興味持ってくださった方にお届けできますように。
【ワールドティーフェスティバルオンラインでお求めいただける茶葉】
＊レッドバッファローウーロンティー（125g箱入り）
HATVALAのロングセラー茶葉。
輝きのある琥珀色の半発酵茶（烏龍茶）です。クリーミーで滑らかな質感と、麦芽やチョコレートをほのかに感じる甘いハニーのような味わいが楽しめる高発酵の烏龍茶で、紅茶のような風味も持ちあわせています。最高品質を生み出す農園の一つであるベトナム北部ソンラ省で育った茶葉を使って作られています。焼菓子とのペアリングもおすすめです。
＊オータムジェイドジャスミンティー（100g箱入り）
熟練のフラワーブレンダーが手掛けた、伝統的な製法で作られた香り高いジャスミンティー。ベトナム・ハノイにある西湖のほとりに咲く天然のジャスミンの花とハザン省の高品質な緑茶を組み合わせて作られています。
透明感のある味わいと自然な香りのバランスがとてもよく、リラックスしたいときに。春夏シーズンは水出しもおすすめです。
＊ベトナムチャイ（40g袋）
ベトナム・イエンバイ省の野生紅茶と全てベトナムで採れた６種類のスパイス（シナモン・カルダモン・ナツメグ・ブラックペッパー・ジンジャー・クローブ）をミックスしたチャイ。HATVALAオリジナルブレンド。簡単に美味しくやさしいチャイが楽しめます。
ワールドティーフェスティバル2020、
今年はオンラインという形で関西方面以外の方にも楽しんでもらえたらうれしいです。
みなさんのおうちでのお茶の時間がより楽しいものとなりますように。
阪急オンラインでお求めいただいた方にも、
美味しい淹れ方リーフレットを同封します！
ワールドティーフェスティバルは、ウニテにとってとても大切なイベントで、ここでお会いできる方やお話しする時間を今年も楽しみにしていました。今年は本店での開催はありませんが、またどこかでお会いできることを楽しみに。
今年はおうちでゆっくりワールドティーフェスティバルオンラインをお楽しみください！
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世界のお茶時間を楽しむ
「ワールドティーフェスティバル2020」（※オンライン限定）
開催期間 5月13日〜 6月23日
イベントページ：
HATVALAラインナップ：
