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2023/06/30 13:17



こんにちは。unithé(ウニテ)タケタニトモコです。

初めての九州での催事出展のお知らせです!

博多阪急で初開催される”お茶”にフォーカスした催事「HAKATA Tea Festival」が7月12日(水)より6日間開催されます。
こちらにウニテがインポートを行っているベトナムのティーブランド「HATVALA(ハトヴァラ)」も出展します◯

各国で愛されている紅茶や、新しい楽しみ方が広がっている日本茶。様々な国の多様なお茶が集まる、お茶の世界にどっぷり浸れるイベントです。
たくさんのお茶に加え、ティースイーツやドリンクなど、いろんな角度からお茶を楽しめるイベントなので、きっと好みのお茶に出会えると思います◯

九州のみなさまにお会いできることを、今から楽しみにしています。
タケタニトモコは毎日HATVALAブースにいますので、茶葉のご質問や淹れ方なども気軽にお声がけくださいね。

福岡でたくさんの方にお会いできることを楽しみにしています☻

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▼茶葉ラインナップ

初めて九州のみなさまにお会いできるということで、
レギュラーラインナップを中心に、5月の阪急うめだ本店ワールドティーフェスティバルでもご好評いただいた限定茶葉も複数お持ちします。
ベトナム産の多種多様な個性を楽しんでいただけたらうれしいです。

そしてレギュラーラインナップからは、夏場にとても人気のオータムジェイドジャスミンティーの2023年新茶が届きました!(間に合いました!)
今回から緑茶がグレードアップしより美味しくなりました◯ ジャスミンティーは試飲もご用意する予定なので、ぜひ会場でお試しください。

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▼限定茶葉のご紹介

オンラインで販売中のHATVALAレギュラーラインナップに加え、限定茶葉も販売します。
お好みのお茶を探しにぜひ遊びにきてくださいね。


1🫖 トゥーシスターズ蜜香烏龍茶(ウニテオンラインでも販売中です →こちら
フローラルな特性を持ち合わせながら、グレープフルーツ・プラム・メープルシロップのような蜜香のある烏龍茶。
ウンカが茶葉を噛むことにより、特徴的な香りと味わいがうまれます。自然の影響を受けるため毎年安定的に作ることが難しい茶葉です。台湾茶がお好きな方にもおすすめです。

2🫖 オリエンタルビューティーウーロン
ハニー、洋なし、シトラス、マスカテル、バラのような華やかな香りが芳醇に感じられる茶葉に仕上がりました。香りに加え、スムースな口当たりと甘い余韻をお楽しみいただけます。
ウンカが茶葉を噛むことで、フルーツやシトラスのような独特な香りが生まれます。生産量が少ない希少な茶葉です。

3🫖 ドラゴンズブレスウーロンティー
最高品質を生み出す農園の一つである、ベトナム北部ソンラ省の肥沃な台地で育った茶葉を使って作られた高発酵の烏龍茶。やわらかいハニーのような甘み、キャラメル、ローストナッツのような風味があります。夏場はバニラアイスとのペアリングが最高です。

4🫖 モッシーフロッグブラックティー
手摘みの野生紅茶。豊かな香り、コクのある口当たりと甘い後味が魅力。モルトのような豊かな香りがあり、淹れるとスパイス、ペッパー、小豆、ダークチョコレートからウッディ、キャラメルまでさまざまな風味が広がります。

5🫖 ロータスティー 
ハザン省の高品質な野生の緑茶と、ハノイ西湖のほとりに咲く蓮を使って作られます。早朝に摘まれた蓮の花に緑茶に重ね香りを移します。この工程は理想の香りになるまで2週間かけて繰り返し行われます。1kgのロータスティーをつくるのに約1000本の蓮の花が使われる、贅沢な蓮茶です。

(写真:ロータスティーに使われている蓮の花)

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🌿HAKATA Tea Festival 🌿  

会期 ■7月12日(水)~17日(月・祝)
会場 ■博多阪急 8階 催場
営業時間 □10:00-20:00 (※最終日は午後5時終了)