実に２年ぶりの製茶になります。気象条件が整わないと作ることができない、自然とともに作り上げるベトナムの東方美人茶。ウンカという虫の影響を受けた茶葉から製茶しており、その影響でマスカテルといわれるフルーティーな華やかな香りがあります。今回は初夏のロットをご紹介します。

熟成もできますので、経年変化で変わっていく味わいもお愉しみください。

ベトナム・ラオカイ省の野生茶樹の芽だけを手摘みして仕上げた白茶。メロンやグレープフルーツを思わせる繊細な味わいが広がります。ほどよい厚みのある飲み口に、やさしい甘みと爽やかな余韻が続きます。煎を重ねてお愉しみいただけます。

野生茶樹から一芯一葉で手摘みしてつくられた白茶。花や蜜を思わせる甘みと、ほのかな木香が重なる奥行きある味わい。

ベトナム有数の茶産地・タイグエン省タンクオン地区で作られるベトナム緑茶。草木を思わせる香りと、力強い味わい。あとから続く甘い余韻が特徴です。７年ぶりの輸入になります。ぜひ、ベトナムのお茶文化を味わってみてください。