《限定茶葉》ジャスミンウーロンティー(40g)HATVALA
¥2,484
※在庫のこり4点
(現在庫がなくなり次第終了となります)
<2024年セレクト茶葉>
今年の春夏催事で先行販売して大変好評だったジャスミンウーロンティー。
ジャスミンの花の香りが爽やかな烏龍茶。
緑茶ベースのオータムジェイドジャスミンとはまた違った味わいです。
ぜひこの機会にお愉しみください。
※最短納品をご希望の方は「日時指定なし」または「時間指定のみ」でご注文ください
ーーーーーー
<フローラルな烏龍茶に手摘みのジャスミンが華やかに香る>
ジャスミンウーロンティーは、クラシックな緑茶ベースのジャスミンティーにアレンジを加えた茶葉です。緑茶の代わりに軽発酵の烏龍茶とジャスミンの花がブレンドされています。
HATVALAの基準に基づいて作られたジャスミンウーロンティーは、甘く華やかなジャスミンの香りを持ちながら、クリーミーで豊かな味わいを楽しめます。
ジャスミンウーロンティーのブレンドは、他のHATVALAのフラワーティー(オータムジェイドジャスミンティーetc)と同様に、フラワーブレンダーNgo氏によって作られています。
【オータムジェイドジャスミンティー】と同じプロセスでブレンド(着香)で製造されますが、ジャスミンの量とブレンドサイクルがより多く必要となる茶葉です。1kgの茶葉に対して、合計2kgのジャスミンの花が使用されています。
茶葉そのものがもつ花のような香りと、ジャスミンの香りが融合し、とても飲み心地のよい烏龍茶。
飲んだ後もしばらく続くジャスミンの香りの余韻もお楽しみください。
ーーーーーー
【ウニテメモ】
" 烏龍茶×ジャスミン "
ありそうで意外とあまり見かけなかった組み合わせの茶葉。
2024年は香りのよい茶葉をお届けしたいと思って、
迷わずセレクトしました。
ベースの烏龍茶も甘さとフローラルさがあって、ジャスミンの香りと掛け合わさって本当に香りのよい烏龍茶に仕上がっています。
先行販売していた催事では、
試飲された方みなさん、
飲んだ瞬間よりも飲んで1-2秒たってから「わ!」と驚いていたのが印象的でした。
そうなんです。
飲んで息を吐くと、ふわっとジャスミンの香りが鼻から抜けていい香りに包まれます。
まるで花を飲んだ後かのよう。
ブレンドはオータムジェイドジャスミンティーと同じフラワーブレンダーのマダム。
彼女が手がけるブレンドはいつだって、
花の良さをしっかり感じられる絶妙な着香。
とにかく花の香りが印象に残るんです。
使っているのは天然のジャスミンの花のみ。
開花直前の蕾を収穫して茶葉に重ね合わせて香りを茶葉に移して、それを何度も繰り返します。
とても手間のかかる、全て手仕事で行うブレンド。
ジャスミンを知り尽くすマダムの手仕事を、
ぜひご堪能ください。
text / タケタニトモコ
---------------------------------------
【 淹れかた 】
95℃のお湯300mlに対して茶葉6g使用。2-3分蒸らして抽出します。3回ほど抽出してお楽しみいただけます。
【 お茶のプロファイル 】
カテゴリー:烏龍茶(Oolonge Tea)
産地:茶葉ーMoc Chau(ベトナム・ソンラ省モクチャウ)/ 花ーHanoi(ハノイ)
【 仕様 】
・サイズ:幅12×奥行4×高さ20(cm)
・内容量:40g
・賞味期限:パッケージに記載
【 HATVALA(ハトヴァラ)について】
ホーチミンシティに拠点を置くベトナムのティーブランド。提供する全ての茶葉は、長年にわたって信頼関係を築いている茶農家と共に丁寧につくっている。茶葉は全てベトナム北部山岳地帯を中心とした、小規模な農園でつくられる希少な野生茶をメインに展開。産地が明確で品種のブレンドをしていない、産地ごとに異なる味わいを持つ茶葉。ベトナムでつくられる最高品質のお茶づくりにこだわっている。
【unithé(ウニテ)について】
「おいしい茶葉をもっと手軽に自由に楽しむ」ことを掲げ、シングルオリジンティーとお茶をシンプルに楽しめる道具を扱う専門店(「HATVALA」の日本総輸入販売店)。美味しい茶葉とシンプルで使い勝手のよい茶器を組み合わせることで、ホールリーフの茶葉を日本の暮らしの中で気軽に取り入れるお茶の時間の提案を行っている。
【ショッピングガイド】
ご購入の前に必ずご確認ください
最短到着ご希望の方は「指定なし」または「時間指定のみ」でご注文ください
https://unithe.theshop.jp/blog/2020/04/02/125226
-------
※この商品は、最短で10月25日(金)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する