2020/11/19 18:14


こんにちは。unithé タケタニトモコです。
年内最後のPOPUPのお知らせです。

2020年12月2日(水)〜8日(火)の1週間、
ジェイアール京都伊勢丹3F kirei terrace にてPOPUP出展します。

今年はイベントで直接ご案内できる機会がとても少なかったのですが、
年末に、直接お茶とお茶にまつわる道具をご紹介できとても楽しみにしています。

京都伊勢丹キレイテラスでのPOPUPは今年6月に続き2回目になります。
前回は京都でのご紹介も初めてでかなりドキドキそわそわしていましたが、たくさんの方にお手にとっていただき、あたたかい言葉もたくさんいただき、とても印象に残るPOPUPとなりました。

今回のPOPUPは、いまのウニテが考える「自由で楽しいお茶の時間の提案」を、
HATVALAの茶葉を始め、新しく加わったお茶にまつわる使い勝手のよい道具も含め、
この冬におうちでゆっくり楽しんでもらえるようなラインナップでご用意いたします。

POPUP限定でドリンク(イートイン・テイクアウト)もご用意しております!
お買い物の休憩にもぜひご利用くださいね。

感染防止対策として、以下の点ご理解・ご協力ください。
・必ずマスク着用の上ご来店ください
・ドリンク類の提供は全て紙カップでのご提供となります
・販売エリアにアルコールスプレーをご用意していますのでご利用ください
・スタッフはマスク着用の上接客させていただきます

タケタニトモコも毎日お店にいますので、
ご質問や、お茶選びのご相談などもお気軽にお声がけください。

以下、詳細になります ↓
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<TEA LIST>

2020年の限定茶葉として2種類お持ちします。
限定茶葉は来年の入荷予定はありませんので、この機会にぜひお試しください。

▼限定茶葉(1)Dragon's Breath Oolong Tea(ドラゴンズブレスウーロンティー)

前回の京都伊勢丹POPUPで初めて販売を行い、本当に人気だった茶葉です。
その後オンラインでもすぐに完売し、今回POPUPのために再度輸入を行いました。
2020年秋摘みのいちばん新しい茶葉です!

最高品質を生み出す農園の一つであるベトナム北部ソンラ省モックチャウ(標高1,100m以上)の肥沃な台地で育った茶葉を使って作られた高発酵の烏龍茶。やわらかいハニーのような甘み、キャラメル、ローストナッツのような風味があります。
この烏龍茶は「レッドバッファローウーロンティー」と同じ品種・農園・同じ発酵プロセスを経てつくられています。
例えるなら「レッドバッファローウーロンの親戚」のような烏龍茶。
ナッツ・ハニー感はそのままに、焙煎香が加わり、香ばしい香りと味わいもお楽しみいただけます。
レッドバッファローウーロンがお好きな方や、鉄観音・ほうじ茶がお好きな方におすすめです。

※11/21よりウニテオンラインストアで先行再販を行います → 茶葉の詳細はこちら




▼限定茶葉(2)Two Sisters Oolong Tea(トゥーシスターズ蜜香烏龍茶)45g袋入

フローラルな特性を持ち合わせながら、グレープフルーツ・プラム・メープルシロップのような蜜香のある半発酵茶(烏龍茶)。
ウンカが茶葉を噛むことにより、特徴的な香りと味わいがうまれます。自然の影響を受けるため毎年安定的に作ることが難しい茶葉ですが、2019年は2年ぶりに良質の茶葉ができました。台湾の東方美人茶やダージリンセカンドフラッシュがお好きな方におすすめです。

ウンカの影響がないとできない茶葉。まさに自然が作り出す茶葉です。柑橘感のある味わいで、食後に飲むと口の中がとてもリフレッシュします。
※入荷の数がかなり少ないため、店頭分がなくなり次第終了いたします。来年の入荷予定はありません。
※オンラインストアでの販売予定はありません

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< DRINK > 

レッドウーロンミルクティー
レッドバッファローウーロンティーをベースに甘みとミルクを加えてつくるウーロンミルクティーです。コクがあるのにさっぱり飲めます。紅茶でつくるミルクティーとは一味違う味わいをぜひお楽しみください。(イートイン/テイクアウト対応)
・ストレートティー
3種類の茶葉からお選びいただき、その場で茶葉から淹れてご提供します


<イートイン限定セット > 

①ティーセット
イートイン限定メニューとして、ティードリンクにKotje Le Chocolat (コッチェ・ル・ショコラ)さんの焼菓子がついたセットもご用意いたします。

②テイスティングセット(ICED ONLY)
マウンテンミストホワイトティー、オータムジェイドジャスミンティー、レッドバッファローウーロンティー の3種類を各50mlお試しいただけるイートイン限定セットです。

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<WORKSHOP>

<unithé>ベトナムのお茶を愉しみ、贈ろう
ベトナム北部山岳地帯でつくられる希少なシングルオリジンティーの特長やベトナムの茶産地などをテイスティングを交えてご紹介します。また、冬に人気の茶葉「レッドバッファローウーロンティー」を、夜空のデザインを活版印刷で表現した小箱へ詰めてお持ち帰りいただけます。
クリスマスのプチギフトとしてもおすすめです。

開催日:12/5(土)
時間:①11:00~12:00 ②15:00~16:00 
参加人数:各回4名さま
費用:2,750円(税込)

お申し込みはこちら → こちらから

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<LIMITED>

今回のPOPUPのために、Kotje Le Chocolat(コッチェ・ル・ショコラ)さんに特別なコラボサブレを作っていただきました。
カカオニブはベトナム・ダクラク省のもの、茶葉はベトナム・ソンラ省のものです。
「カカオニブとウーロンのサブレ」ぜひ店頭にてご覧ください!

ちなみに、同期間に同じ場所でコッチェさんもPOPUP開催されます…!コッチェさんのタブレットチョコレートや焼菓子がたくさん並びますので、お茶にあわせてぜひおやつ選びもお楽しみくださいね。

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unithé POPUP STORE  @ジェイアール京都伊勢丹

●会期:2020年12月2日(水)〜8日(火)
●場所:ジェイアール京都伊勢丹3F kirei terraece (JR京都駅直結)
●営業時間:10:00-20:00 (※ジェイアール京都伊勢丹の営業時間に準じます)
※ドリンクの販売は11:00-19:00まで

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※POPUP出展に伴い、オンラインストアの発送を11/30-12/10の間お休みさせていただきます
この期間は「予約注文」という形でオーダーを承ります。発送は12/11以降になります。予めご了承ください。