2024/01/31 16:32
【EVENT】第4回ジャパンティーフェスティバル出展のお知らせ（2/24-25）
こんにちは。シングルオリジンティーとお茶にまつわる道具のインポーター/専門店unithé（ウニテ）タケタニトモコです。
2月24日（土）25日（日）、浅草で開催される第４回ジャパンティーフェスティバルに出展します。
前回のジャパンティーフェスティバルでは本当に多くの方にブースにお立ち寄りいただきうれしい２日間でした！
今年もみなさんに楽しんでいただけるようなラインナップを揃えて会場でお待ちしています。
試飲をしながら、様々なお茶を存分に楽しんでいただける２日間。
チケットは完全事前予約制になり、当日券の販売はありませんので、気になっている方はお早めにチケットをご予約くださいね。
→→※チケット完売しました
「あまりお茶詳しくなくても楽しめますか？」とお問い合わせをいただいたのですが、このイベントは純粋に飲み比べをしながら好みのお茶を探せるイベントですので、どんな方でもお楽しみいただけますよ。（本当にたのしいのでおすすめです！）
前回はチケットが開催日より前にソールドアウトしてしまい、行きたかったのに行けなかった…というお声もあったので、気になる方はぜひお早めに、、ちなみにすでに完売している時間帯もあるので（は、早い！）、気になる方はチケットお早めにお申し込みください！
ウニテ【ブースB4】では、HATVALA（ハトヴァラ）の茶葉をほぼフルラインナップご覧いただける他（小袋サイズのみ）、限定茶葉もご用意してお待ちしています。そして、冬季限定茶葉「ドラゴンズブレスウーロンティー」は今シーズンのイベント販売はこのジャパンティーフェスティバルが最後になります。
その他、お茶にまつわるインポーター/専門店として、
道具やスペシャルなコラボ焼菓子もご用意する予定です！
当日は試飲もたくさんお出しする予定ですので、ぜひウニテブース【B4】にお立ち寄りください。
必ずマイカップ（お買い物される方はマイバッグも！）を持ってご来場くださいね。
タケタニトモコは２日間全日程ブースにいますので、ぜひお気軽にお声がけください。
お会いできることを楽しみにしています！
/////// TEA LIST ///////
＜レギュラー茶葉＞ ※すべて小袋サイズ
・レッドバッファローウーロンティー
・オータムジェイドジャスミンティー
・マウンテンミストホワイトティー
・ファイブペニーグリーンティー
・ベトナムチャイ
→茶葉の詳細はこちら
＜限定茶葉＞
・ドラゴンズブレスウーロンティー（今季最終販売）
・モッシーフロッグブラックティー（野生紅茶）
・ブラッシングムーングリーンティー（NEW！野生緑茶）
・フォレストジニーダークティー（3回分サイズ、会場限定）
・ロータスティー（予約販売のみ）※注意事項がありますので、詳細ページご確認ください
and more...!
/////// 限定茶葉のご紹介 ///////
▼ドラゴンズブレスウーロンティー（今季最終販売）
Dragon's Breath Oolong Tea
今季も大人気の冬季限定茶葉。ジャパンティーフェスティバルが今季最終販売になります。
「青いドラゴンのお茶、、、」と前回はイベント会場でたくさんお声がけいただいた人気の茶葉。この茶葉でつくるミルクティーも最高に美味しいので、ぜひお試しください！（あと、バニラアイスとのペアリングが最高なのでぜひお試しください）
▼「モッシーフロッグブラックティー」※数量限定販売
Mossy Frog Black Tea
卓越した技術を持った職人が作った少量生産の野生紅茶。茶葉はモルトのような豊かな香りがあり、淹れるとスパイス、ペッパー、小豆、ダークチョコレートからウッディ、キャラメルまでさまざまな風味が広がります。新芽も多く含む甘みのある紅茶です。
鮮やかで濃い琥珀色の水色（すいしょく）で、コクのある口当たりと甘い後味が特徴です。深く根を張り、ゆっくりと成長する古代からの自生した茶の木から収穫された茶葉を使っています。（産地：ベトナム・イエンバイ省）
▼フォレストジニーダークティー（ミニサイズ、会場限定）※数量限定
Forest Genie Dark Tea
ベトナム・ラオカイ省でつくられる、とてもバランスの取れた野生ダークティー（製茶方法は「プーアル生茶」と同じです）ベトナムと中国の国境沿いに住む、少数民族である赤ザオ族の職人たちによりつくられています。茶葉は標高2,000メートル以上の霧深い山岳地帯で非常にゆっくりと育ちます。
フォレストジニーダークティーは、【グリーンプラム、レーズン、モス、ストーン、フローラル、マイルドスパイス、干し草】など、さまざまなフレーバーを持つ茶葉で、口に含むと交互にその味わいを堪能いただけます。心地よい渋味と非常に長い甘い後味が特徴で、リフレッシュしたいときにおすすめです。白茶や緑茶がお好きな方に。
▼ブラッシングムーングリーンティー（野生緑茶）※数量限定
Blushing Moon Green Tea
淹れたときにサーモンピンク色の水色（すいしょく）となる非常に珍しい野生緑茶です。味わいはとても上質で香ばしさもあるさわやかな緑茶です。この茶葉はベトナム・ソンラ省の中でもラオス国境に近く、古い野生茶の木が多く育つエリアで収穫されています。
製造工程の最後に複雑な焙煎にかけられており、それが独特のピンク色と印象的なフレーバーを作りだしています。緑茶、熟成茶、香ばしさがバランスよく調和した茶葉です。
短時間で素早く抽出された１煎目はやさしい緑豆のような風味、わずかに柑橘系のフレーバーも感じられます。煎を重ねるごとにしっかりとした味わいになり、豊かな口当たりとともに上品な香ばしさも楽しめます。
/////// 焼菓子 ///////
ジャパンティーフェスティバル 限定
那須の Kotje Le Chocolat さんとウニテのコラボレーション焼菓子もご用意します🍪
【チャイスペキュロス】
ベルギーの伝統菓子”スペキュロス” #ベトナムチャイ の茶葉を混ぜ込んで焼き上げました。6種のスパイスがいいアクセントになっています。
会場限定販売になりますので、
茶葉とあわせてぜひご覧くださいね。
その他、コッチェ・ル・ショコラさんで人気の［カカオ豆とくるみのサブレ ショコラ］もご用意しています。試飲の合間のおやつとしてもぜひ楽しんでいただけたらうれしいです☻
/////// 会場案内図 ///////
ウニテブースは【B4】、入場ゲート入って向かって一番左のブロック手前です。
—————————————
■ジャパンティーフェスティバル
2023年度で第4回目を迎え、今回は2024年2月24(土) / 25日(日)に浅草の産業貿易センター台東館にて開催いたします。
当イベントは好きなだけ飲み比べしていただいた上で茶葉を購入ができるため、本当に気に入ったお茶と出会えます。
お茶が好きで自分好みのお茶を見つけたい方、最近お茶が気になっている方など、沢山のご来場を心よりお待ちしています。
■開催日時
2月24日(土)
第一部：13時-16時 ←※チケット完売
第二部：17時-20時
2月25日(日)
第一部：10時-13時 ←※チケット完売
第二部：14時-17時
※ご来場には事前予約が必要になり、当日券の販売はありません
■会場
東京都立産業貿易センター台東館 7F（最寄り：浅草駅）
東京都台東区花川戸２丁目６‐５
ーーーーーーーー
【 HATVALA（ハトヴァラ）について】
ホーチミンシティに拠点を置くベトナムのティーブランド。提供する全ての茶葉は、長年にわたって信頼関係を築いている茶農家と共に丁寧につくっている。茶葉は全てベトナム北部山岳地帯を中心とした、小規模な農園でつくられる希少な野生茶をメインに展開。産地が明確で品種のブレンドをしていない、産地ごとに異なる味わいを持つ茶葉。ベトナムでつくられる最高品質のお茶づくりにこだわっている。
【unithé（ウニテ）について】
「おいしい茶葉をもっと手軽に自由に楽しむ」ことを掲げ、シングルオリジンティーとお茶をシンプルに楽しめる道具を扱う専門店（「HATVALA」の日本総輸入販売店）。美味しい茶葉とシンプルで使い勝手のよい茶器を組み合わせることで、ホールリーフの茶葉を日本の暮らしの中で気軽に取り入れるお茶の時間の提案を行っている。
