《限定茶葉》
2025年産のロータスティーがベトナムより届きました。オンラインストア先行で期間限定（10月・11月）でご案内いたします
→販売終了しました

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ロータスティー（蓮茶）/ Lotus Tea

＊カテゴリー : フレーバーティー（緑茶ｘ花）
＊生産地:　ベトナム・ハザン省（茶葉）、ハノイ（蓮）
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〈ハノイ西湖に咲く蓮の清涼感が香る〉

ハノイ西湖に咲く蓮の香りをまとったロータスティー。
ベトナム・ハザン省の高山地帯で育った高品質な野生緑茶に、ハノイで蓮（ハス）の名所として知られる西湖のほとりに咲く蓮の花の香りをつけて作られます。早朝に摘まれた蓮の花は、花の選別・葯（やく）の分離作業を経て、手作業で茶葉と丁寧にブレンドされます。

早朝に摘まれた蓮の花を緑茶に重ねて香りを移す工程は、理想の香りになるまで2週間かけて繰り返し行われます。香りづけには1kgのロータスティーを作るのに約1000本の蓮の花が使われる、とても贅沢で希少なロータスティー。
清涼感のある爽やかな蓮の香りを存分にお愉しみください。


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【 淹れかた 】
＜HOT＞
90℃のお湯200mlに対して茶葉3g使用。2分程蒸らして抽出します。2-３回抽出してお楽しみいただけます。

＜COLD BREW_ 水出しアイスティー＞
茶葉3gに対して水500mlを入れ、冷蔵庫8時間以上冷やしてお召し上がりください。
水は軟水のミネラルウォーターがおすすめです。

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【 仕様 】
・サイズ：幅7×奥行4×高さ14.5（cm）
・内容量：15g
・賞味期限：パッケージに記載


【　HATVALA（ハトヴァラ）について】
ホーチミンシティに拠点を置くベトナムのティーブランド。提供する全ての茶葉は、長年にわたって信頼関係を築いている茶農家と共に丁寧につくっている。茶葉は全てベトナム北部山岳地帯を中心とした、小規模な農園でつくられる希少な野生茶をメインに展開。産地が明確で品種のブレンドをしていない、産地ごとに異なる味わいを持つ茶葉。ベトナムでつくられる最高品質のお茶づくりにこだわっている。


【unithé（ウニテ）について】
「おいしい茶葉をもっと手軽に自由に楽しむ」ことを掲げ、シングルオリジンティーとお茶をシンプルに楽しめる道具を扱う専門店（「HATVALA」の日本総輸入販売店）。美味しい茶葉とシンプルで使い勝手のよい茶器を組み合わせることで、ホールリーフの茶葉を日本の暮らしの中で気軽に取り入れるお茶の時間の提案を行っている。

【ショッピングガイド】
ご購入の前に必ずご確認ください
https://unithe.theshop.jp/blog/2020/04/02/125226