※在庫５点（なくなり次第販売終了となります）

＜限定茶葉＞
フローラルな緑の烏龍茶。
あたたかくなるこれからのシーズンにぴったりな
軽発酵のフローラルな烏龍茶です。
淹れ方がとても簡単なので、
初めての方でも美味しくお楽しみいただけます◯

※予定数に達し次第、販売を終了いたします


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Flowery Oolong Tea
フラワリーウーロンティー
（40g入り袋タイプ）

＊カテゴリー : 烏龍茶
＊生産地:　ベトナム・ソンラ省
＊プロファイル：FLORAL, CREAMY, PEAR
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＜花や洋梨のような香りが広がる爽やかな烏龍茶＞



フラワリーウーロンティーは、ソンラ省のモクチャウエリアにある小さな農園で生産されている軽発酵の烏龍茶です。カップに注ぐと、芳醇な花と洋梨のような香り、滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。フラワリーウーロンティーはフレッシュ感があり爽やかで満足感のある一杯をお楽しみいただけます。

標高1100〜1200メートルの肥沃なモックチャウエリアに位置する33ヘクタールの農場で生産されています。お茶の生産が盛んなこのエリアでは、乳牛飼育やプラム、アプリコット、さまざまな種類の花の栽培でもよく知られています。


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【ウニテメモ】

レッドバッファローウーロンティーと同じエリア、
ソンラ省モクチャウで育った茶葉を使った烏龍茶です。

水色（すいしょく）はライトグリーン。
フローラルな香りと味わいが特徴で、舌触りがとてもスムース。
軽やかななのに満足感のある味わいをお楽しみいただけます。

茶葉はぎゅぎゅっと球状になっている茶葉なので、
しっかり沸騰したお湯を注いで蒸らしてください。（洗茶は不要です）
３煎ほど楽しめる茶葉なので、
ポットで蒸らしたらしっかりお茶を出し切ると、２煎目以降も美味しく飲んでいただけます。


フラワリーウーロンティーは、淹れていてとても楽しい茶葉です。
というのも、煎を重ねるごとにどんどん茶葉が開いていき、最後は一枚の「葉」になります。
この茶葉の変化もまた楽しみのひとつです。
手摘みのよさを感じていただける茶葉だと思います。

生産工程が違うと、こうも味わいが変わるのか…！と驚いていただける茶葉かなと思います。
レッドバッファローウーロンティーとの飲み比べも、とても楽しいですよ。


text by タケタニトモコ

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【 淹れかた 】
95℃のお湯300mlに対して茶葉6g使用。2-3分蒸らして抽出します。３回ほど抽出してお楽しみいただけます。



【 お茶のプロファイル 】
カテゴリー：烏龍茶（Oolonge Tea）
産地：Moc Chau（ベトナム・ソンラ省モクチャウ）


【 仕様 】
・サイズ：幅12×奥行4×高さ20（cm）
・内容量：40g
・賞味期限：パッケージに記載

【　HATVALA（ハトヴァラ）について】
ホーチミンシティに拠点を置くベトナムのティーブランド。提供する全ての茶葉は、長年にわたって信頼関係を築いている茶農家と共に丁寧につくっている。茶葉は全てベトナム北部山岳地帯を中心とした、小規模な農園でつくられる希少な野生茶をメインに展開。産地が明確で品種のブレンドをしていない、産地ごとに異なる味わいを持つ茶葉。ベトナムでつくられる最高品質のお茶づくりにこだわっている。


【unithé（ウニテ）について】
「おいしい茶葉をもっと手軽に自由に楽しむ」ことを掲げ、シングルオリジンティーとお茶をシンプルに楽しめる道具を扱う専門店（「HATVALA」の日本総輸入販売店）。美味しい茶葉とシンプルで使い勝手のよい茶器を組み合わせることで、ホールリーフの茶葉を日本の暮らしの中で気軽に取り入れるお茶の時間の提案を行っている。

【ショッピングガイド】
ご購入の前に必ずご確認ください
https://unithe.theshop.jp/blog/2020/04/02/125226

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